Supangle Nasıl Yapılır
Supangle tatlısı yapmak herkesin sevdiği ve kolaylıkla yapabileceği bir tarif. Supangle, özellikle misafirlerinizi ağırlarken veya özel günlerde sunabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Ancak supangle yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları vardır. Bu yazıda, supangle yapımı için gerekli malzemelerden, pişirme aşamalarına, dikkat edilmesi gereken noktalardan ve servis önerilerine kadar her şeyi bulacaksınız. Eğer siz de supangle yapmayı düşünüyorsanız veya daha önce denemiş ama istediğiniz sonucu alamamışsanız, bu yazı size yardımcı olacaktır. Şimdi gelin hep birlikte, evde kolayca yapabileceğiniz supangle tarifine daha yakından bakalım.
Supangle malzemeleri nelerdir?
Supangle yapmak için gerekli malzemeler oldukça basittir. İlk olarak 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı toz şeker ve 1 litre süt gereklidir. Ayrıca 1 paket vanilin ve 1 paket kremşanti de supangle yapımında kullanılacak malzemeler arasındadır.
Supangle’ın üzeri için hazırlanan çikolata sos için ise 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı süt gerekir. Bunun yanı sıra 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya da çikolata sosunun malzemeleri arasında yer alır.
Kek kısmı için 1 paket kakaolu petibör bisküviye ihtiyaç vardır. Bu malzemelerle bir araya geldiğinde, enfes bir supangle hazırlamak mümkün olacaktır.
Supangle’ın üzerini süslemek için hindistancevizi rendesi veya çikolata sosu da kullanılabilir. Bu malzemeler de supangle yapımında tercihe göre eklenen malzemeler arasındadır.
Supangle pişirme aşamaları nelerdir?
Supangle yapmak istiyorsanız, ilk adım malzemeleri hazırlamaktır. Bunlar kakao, krem şanti, süt, kakaolu bisküvi ve küçük tencere olacak. Supangle için kullanacağınız malzemeleri hazır ettiğinizde, öncelikle tencereyi ocağa alıp içerisine sütü dökün. Süt kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırın. Kaynadıktan sonra ise ocaktan alıp içerisine kakaoyu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
Krem şantiyi ayrı bir kapta süt ile çırpın ve daha sonra kakaolu karışıma ekleyin. Bu aşamada kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirmeye devam edin. Kakaolu karışımın koyu bir hal alması gerekiyor. Kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Bu aşamadan sonra servis edeceğiniz kapları hazırlayın. Kakaolu bisküvileri küçük parçalara ayırın. Servis edeceğiniz kapların tabanına kakaolu bisküvi yerleştirin ve üzerine soğuyan kakaolu karışımı dökün. Üzerini kakaolu bisküvi parçalarıyla süsleyerek dolapta 2-3 saat kadar dinlendirin. Ardından servis edebilirsiniz.
Supangle yaparken bu pişirme aşamalarına dikkat ederek, mükemmel bir supangle elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Supangle yapımında nelere dikkat etmelisiniz?
Supangle yaparken dikkat etmeniz gereken ilk şey, kullanacağınız malzemelerin kalitesidir. Özellikle bitter çikolata, kakao ve süt gibi malzemelerin kalitesi, supangle’nin lezzeti üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Bu nedenle mümkünse organik, doğal ve yüksek kaliteli malzemeler kullanmaya özen gösterin.
Supangle pişirirken dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta, sürekli karıştırarak topaklanmayı önlemektir. Supangle kıvamının pürüzsüz olması için sürekli karıştırarak pişirmek çok önemlidir. Ayrıca altını kısık tutmak ve sürekli gözlemlemek de supangle’nin kıvamını doğru ayarlamak için dikkat edilmesi gereken noktalardandır.
Bir diğer önemli detay ise, supangle yapımında kullanacağınız kapların temizliğidir. Supangle, süt ve çikolata gibi hassas malzemelerin kullanıldığı bir tatlı olduğu için kapların temizliği büyük önem taşır. Kullanacağınız kapların hijyenine dikkat etmek, supangle’nin lezzetini ve sağlıklı olmasını sağlar.
Supangle yapımında en önemli detaylardan biri de süslemedir. Supangle’nin üzerine dökeceğiniz sos, çikolata rendesi veya fındık, ceviz gibi malzemelerle sunumu ve lezzeti artırabilirsiniz. Bu nedenle supangle yaparken lezzet kadar sunuma da dikkat etmelisiniz.
Supangle servis önerileri nedir?
Supangle yapımını tamamladıktan sonra servis etmeden önce dikkat etmeniz gereken birkaç öneri bulunmaktadır.
Sülatenin görüntüsüne dikkat etmek önemlidir, bu nedenle servis tabağı seçerken şık ve gösterişli olanları tercih etmelisiniz.
Ayrıca, supangleyi dilimlerken keski yerine sıcak su dökülmüş bir bıçağı kullanmanız, dilimlerken dağılmasını engelleyecektir.
Supangle servisi sırasında kullanacağınız dondurma, meyve veya fındık gibi ek malzemelerle sunumu daha da göz alıcı hale getirebilirsiniz.
Sık Sorulan Sorular
Supangle malzemeleri nelerdir?
Supangle yapmak için gerekli malzemeler; 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı tereyağı, Yarım su bardağı toz şeker, 1 paket vanilin, 1 paket kakaolu bisküvi ve Hindistan cevizi şeklindedir.
Supangle pişirme aşamaları nelerdir?
Supangle yapımı için öncelikle tereyağını eritip unu ekleyerek kavurun. Ardından süt, kakao, nişasta, vanilin ve şeker ekleyerek muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kakaolu bisküvileri rondodan geçirip tabanını kapladığınız bir kaba supangle muhallebisini dökün ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Supangle yapımında nelere dikkat etmelisiniz?
Supangle yaparken muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını engellemelisiniz. Ayrıca kakaolu bisküvileri rondodan geçirirken iyice ufalamalısınız ve buzdolabında supangleyi en az 2 saat soğutmalısınız.
Supangle servis önerileri nedir?
Supangle servis ederken üzerine Hindistan cevizi ve çikolata sosu ekleyebilir, dilimledikten sonra çeşitli meyvelerle süsleyebilirsiniz. Ayrıca yanında vanilyalı dondurma ile servis yapabilirsiniz.